Domaine Raffin, Haut de Raffin

40% Viognier, 25% Grenache, 25% Marsanne, 10% Roussanne

Elegante wijn met een lichte gele kleur. In de neus steenvruchten, citrusvruchten en specerijen. Goed gebalanceerd in de mond, een zijdezachte maar rijke wijn.

Vinificatie
De druiven worden geplukt bij de optimale rijpheid, ze worden dan in de nacht geplukt en direct geperst. Vinificatie onder gecontroleerde temperaturen.